COMIDA PARA UN CORAZON SALUDABLE

This class will arm participants with the knowledge and practical skills to take action to bolster heart health through simple diet and lifestyle changes. Topics addressed focus in on cardiovascular risk factors, such as high blood pressure and high cholesterol, with recipes and nutrition strategies for improving or reversing these conditions. The intended outcome is to guide class participants toward healthier low-fat plant-based diets that reduce incidence of cardiovascular disease. The class features a cooking demonstration of delicious, health-promoting dishes, along with handouts of easy and affordable recipes participants can prepare at home.

Esta clase proporcionará a los participantes conocimientos y habilidades prácticas para tomar medidas que favorezcan la salud del corazón a través de sencillos cambios en la dieta y el estilo de vida. Los temas abordados se centran en los factores de riesgo cardiovascular, como la hipertensión arterial y el colesterol alto, con recetas y estrategias nutricionales para mejorar o revertir estas afeciones. El resultado previsto es guiar a los participantes de la clase hacia dietas más saludables y bajas en grasas a base de plantas que reduzcan la incidencia de enfermedades cardiovasculares. La clase cuenta con una demostración de cocina de platos deliciosos que promueven la salud, junto con folletos de recetas fáciles y asequibles que los participantes pueden preparar en casa.