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Chips de Mali
4 servings
Esta receta muestra los hermosos colores de Mali: rojo, verde y amarillo. El calabacín, cortado en rebanadas redondas, es una alternativa baja en grasas a los chips de maíz fritos.
Ingredients
Makes 4 Servings
- 4 calabacines/calabacitas
- 1/2 tz / 125 g salsa básica
- al gusto guacamole
Directions
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Cortar el calabacín en rebanadas de 1/2 centímetro y apartarlas (estos son “chips” para la salsa y el guacamole).
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Se puede servir el guacamole y la salsa por separado o mezclados.
Nutrition Facts
Por porción
Calorías: 80
Proteínas: 5 g
Carbohidratos: 17 g
Azúcar: 9 g
Grasas Totales: 0.8 g
Calorías Provenientes de Grasas: 9 %
Fibra: 5 g
Sodio: 324 mg
